酸辣白菜粉丝的做法

浏览量：27926评论数：19上传时间：2009.07.14

做这个菜，我还有点心得，可以和你们一起讨论噢。 白菜是同一个时间叶子熟了，杆子还没熟；或者叶子都炒烂了，杆子才熟。 最初我做这个菜，是按照东北菜的做法做的，只炒杆子，切的时候要斜着切，这样刀面比较大..

酸辣土豆丝

浏览量：1676评论数：0上传时间：2013.09.22

酸辣土豆丝的做法

浏览量：113121评论数：143上传时间：2009.07.15

爆花椒的时候一定要小火,掌握不好很容易焦,我做这道菜一定要放些许酱油,推荐用海天味极鲜,这样会有酱油的鲜香味.这道菜要做得好吃最重要的一点就是一定要加些许白糖,它会把白醋的酸味变柔和,口感会更鲜甜.