菜肴 专题
咖喱土豆牛肉
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  • 来源:80后男人的厨房  支持原作者:孔瑶
  • 用料:
  • 标记为的可以网购
  • 主料:
  • 咖喱  一盒
  • 土豆  2个
  • 牛肉块  
  •  
  • 工具:
  • 烧锅  
  •  
  • 详细步骤:

    1:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块钱这样,土豆2个,牛肉块买了14块钱的。
    2:土豆洗干净切块,待用。
    3:牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
    4:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。
    5:然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
    6:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。
    7:然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
    8:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒。加入料酒,酱油翻炒几下。
    9:然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
    10:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。

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