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韭菜虾仁
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虾的做法
韭菜的做法
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标签：
鸡蛋
胡萝卜
牛奶
来源：
80后男人的厨房
支持原作者：孔瑶
用料：
标记为
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主料：
韭菜
虾仁
工具：
炒锅
详细步骤：
1：韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
2：虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
3：锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下。
4：加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
5：倒入韭菜大火翻炒,韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。
6：出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
7：炒这个的时间不要太长。
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1：韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
2：虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
3：锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下。
4：加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
5：倒入韭菜大火翻炒,韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。
6：出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
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