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三色排骨汤
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标签：
骨汤
玉米
来源：
80后男人的厨房
支持原作者：孔瑶
用料：
标记为
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主料：
排骨
玉米
胡萝卜
工具：
烧锅
详细步骤：
1：排骨，玉米，胡萝卜。
2：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。
3：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水。
4：再捞起洗净沥干备用。
5：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。
6：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。
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1：排骨，玉米，胡萝卜。
2：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。
3：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水。
4：再捞起洗净沥干备用。
5：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。
6：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。
