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洋葱炒鸡蛋
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标签：
鸡蛋
洋葱
来源：
80后男人的厨房
支持原作者：孔瑶
用料：
标记为
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主料：
洋葱
3个
鸡蛋
3个
工具：
炒锅
详细步骤：
1：洋葱3个，1.5毛钱，鸡蛋3个.
2：洋葱洗干净去皮。
3：切丝。
4：把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
5：锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下。
6：倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
7：然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
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1：洋葱3个，1.5毛钱，鸡蛋3个.
2：洋葱洗干净去皮。
3：切丝。
4：把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
5：锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下。
6：倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
7：然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
