黄瓜爆腰花
用料：
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主料：猪腰 2个黄瓜 一根干木耳 少许 工具：烧锅
详细步骤：
1：2个猪腰，黄瓜一根，干木耳少许。
2：将猪腰子洗净。
3：一剖两半，除去白色的腰臊，外部向下切麦穗花刀后再将腰子改成宽3厘米、长6厘米左右的条。将改好刀的腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
4：干木耳泡发洗净，去蒂撕成小块。
5：黄瓜洗净切片。
6：锅中放油，八成热时下入腰花炸至卷缩成麦穗状捞出备用。
7：葱末，蒜末，姜末入油锅爆香。
8：然后加入黄瓜片，木耳翻炒几下。然后倒入待用的腰花。
9：加料酒，酱油，盐，白糖炒均匀后用水淀粉勾芡即可出锅。
10：成品图
