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青椒炒牛肚
（归属专题：
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牛肉的做法
）
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标签：
鸡蛋
胡萝卜
牛奶
来源：
80后男人的厨房
支持原作者：孔瑶
用料：
标记为
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主料：
青红椒
熟牛肚（我买了12块钱的，卖牛肉的熟食店有卖）
工具：
炒锅
详细步骤：
1：青红椒，熟牛肚（我买了12块钱的，卖牛肉的熟食店有卖）。
2：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。
3：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。
4：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。
5：青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。
6：成品图
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1：青红椒，熟牛肚（我买了12块钱的，卖牛肉的熟食店有卖）。
2：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。
3：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。
4：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。
5：青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。
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