菜肴
专题
面筋包塞肉
(归属专题:
猪肉的做法
)
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标签:
面筋包
肉糜
来源:
80后男人的厨房
支持原作者:孔瑶
用料:
标记为
的可以网购
主料:
肉糜
面筋包
工具:
烧锅
详细步骤:
1:肉糜,面筋包。
2:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌。
3:面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中,直接用手也可以的。
4:将塞好肉糜的面筋包放入锅中,加水,少许酱油,盐,糖煮约二十分钟。
5:汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了,肉一定要烧熟哦。
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