菜肴 专题
皮蛋黄瓜汤
（归属专题：鸡蛋的做法 黄瓜 青瓜的做法 香蕉的做法 方便面（泡面）的做法 挪威三文鱼的做法 意式美食（意大利美食）的做法 圆白菜的做法 点击率最高的家常菜——素菜类 ）
浏览： | 分享：
分享到：
标签：汤 黄瓜 皮蛋
  • 来源：80后男人的厨房　　支持原作者：孔瑶
    • 用料：
  • 标记为的可以网购
  • 主料：
  • 黄瓜　　一根
  • 皮蛋　　两个
  • 工具：
  • 烧锅　　
  •  

    • 详细步骤：

    1：黄瓜一根，皮蛋两个。
    2：皮蛋剥壳后切瓣。
    3：一个切8瓣这样。
    4：将黄瓜切成细片。
    5：锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。
    6：皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去。
    7：然后后放黄瓜块。
    8：喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。
    9：最后放点香油，盐就可以出锅了。
    10：很简单的一道汤，做起来味道也不错的。

    猜您喜欢
    留言版

    扫二维码，下载网站推荐应用：

    更多合作，更多精彩