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红烧豆腐虾仁
（归属专题：
豆腐的做法
虾的做法
点击率最高的家常菜——荤素搭配类
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标签：
豆腐
红烧
虾仁
来源：
80后男人的厨房
支持原作者：孔瑶
用料：
标记为
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主料：
豆腐
虾仁
工具：
烧锅
详细步骤：
1：豆腐，虾仁。
2：超市买的冷冻虾仁，虾仁洗干净后放入盐，料酒，少许酱油，淀粉。
3：腌渍10分钟这样。
4：豆腐切小块。
5：锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下。
6：锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一下。
7：大火烧开，加些盐，转成小火烧四，五分钟这样，汤收的差不多的时候，用淀粉勾个芡就可以了。
8：这个菜的汤也很下饭的，都是很简单的家常菜，希望你能喜欢。
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1：豆腐，虾仁。
2：超市买的冷冻虾仁，虾仁洗干净后放入盐，料酒，少许酱油，淀粉。
3：腌渍10分钟这样。
4：豆腐切小块。
5：锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下。
6：锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一下。
7：大火烧开，加些盐，转成小火烧四，五分钟这样，汤收的差不多的时候，用淀粉勾个芡就可以了。
8：这个菜的汤也很下饭的，都是很简单的家常菜，希望你能喜欢。
