菜肴 专题
番茄炒年糕
（归属专题：年糕的做法 西红柿的做法（番茄） 三明治的做法 凉皮、凉面、凉粉的做法 饼干的做法 鱼香系列（传统川菜） 剁椒系列（湘菜） 干锅的做法 法式大餐（法国美食）的做法 冬季滋补暖身菜的做法 ）
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标签：西红柿 年糕
  • 来源：80后男人的厨房　　支持原作者：孔瑶
    • 用料：
  • 标记为的可以网购
  • 主料：
  • 年糕　　200g
  • 西红柿　　一个
  • 洋葱　　半个
  •  
  • 工具：
  • 炒锅　　
  •  

    • 详细步骤：

    1：年糕200g，西红柿一个，洋葱半个。
    2：过年前买得年糕一直没用上，今天就用一半得年糕来搭配个菜。将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水。
    3：洋葱半个，番茄一个，切好待用。
    4：锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。
    5：加小半碗水和适量的盐。
    6：煮3-4分钟就可以了。
    7：尝了一口，QQ的满好吃的，卖相看着挺一般吧，其实口味真的还不错，好吃不忽悠的！

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