菜肴 专题
可口可乐鸡翅VS百事可乐鸡翅
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  • 80后男人的厨房曾经做过的《可乐鸡翅》那篇博文,被浏览过400多万次,这足以看出“可乐鸡翅”这道菜肴是多么的受人欢迎!其实每个人都会有自己做这道菜的不同方法与步骤,但这道菜肴万变不离其宗的是原料“可乐”的使用。于是就会有很多人会有疑问:到底是用“百事可乐”,还是用“可口可乐”做鸡翅会更好些了?今天我所做的测评,只是提供给你一个参考,也是以我的方法去做的“可乐鸡翅”,然后告诉你我得出的结果是哪种。我测评的结果也仅供你参考,自娱自乐的背后也是本着认真的态度!!!!


    超市挑选鸡翅,选了30个鸡翅,一瓶可乐配15个鸡翅。


    买了两瓶可口,如果是你,做鸡翅时会考虑选哪个了?


    首先我们是用可口可乐搭配鸡翅,

    事先没有向试吃人说明是用哪种可口制作而成。
    然后是用百事可乐搭配鸡翅。

    生姜用电子秤精确测量。

    油,料酒,盐,及酱油都准确测量。

    鸡翅统一焯下水,去掉浮沫。

    然后在每个鸡翅身上划上两刀,平分鸡翅给两份可乐。

    用电磁炉做这次测评,温度都是相同,

    煸炒的时间都是一分钟,煎致鸡翅两面焦黄。


    然后加入料酒和酱油翻炒半分钟。

    倒入可乐,大火烧开,转180度的温度烧25分钟。

    可口可乐的泡沫,似乎有点多。

    打印好的测试问答,准备给试吃的人品尝,

    但不能告诉她们哪种可口所做。

    25分钟后,大火收汁半分钟,就可以盛出品尝了。



    “我得慢慢品尝,细细品味,然后写出正确感受啊!”



    “鸡翅做的不错,让我先给它的色泽打个分。”

    “呵呵,吃了一半了,不急,不急,呆会就认真打分”

    “帅哥,最后一个给你,手不要抖了哪种可乐做鸡翅好吃?--可口可乐鸡翅VS百事可乐鸡翅

    第一份用可口可乐做的鸡翅吃完后,

    就又紧接着用百事可乐做鸡翅,

    试吃的人到此时,还在猜测刚才吃的鸡翅是用那种可口做成的。

    好了,同样的制作过程与食材量,还有锅的温度,

    用百事可乐做的鸡翅也做好了,色泽也还行吧。

    “别拍我我嘛,人家害羞呢!!!!


    “娃哈哈,才吃的鸡翅,又来了一块啊!呆会得认真写填写测评喽”


    吃完后,收上所有人的测评报告,

    这次测评我们是本着认真的态度去做的,

    但测评结果也仅代表试吃人的个人观点。


    总共9份测评表,最后测评后,“百事可乐”以7比2占据了优势,

    但两份可乐测评后,试吃人都觉得口味稍稍有点偏甜。

    据我测算一凭瓶可乐,大概能制作22个鸡翅,

    那样甜度才能更符合大都数人的口味。

    (此次测评仅供参考)

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