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近日，厨电行业的领导品牌方太，以强劲的研发实力推出国内首款嵌入式电蒸箱，通过“银睿六系”的全新面貌再次震撼市场，也令整个行业的“健康厨房”概念再掀热潮。

作为国内首款嵌入式电蒸箱，方太突破性的第一次全面解决了电蒸箱作为嵌入式厨电的技术问题。在首创嵌入式电蒸箱的同时，更实现了厨电五件套向六件套的转变，让产品套系更加全面，完美呈现嵌入式成套化电器的一次整体升级，让嵌入式厨电套系的进一步优化完善变为可能。国内第一款嵌入式电蒸箱的诞生，成功延续了方太嵌入式成套化理念，也使得“银睿六系”完成了厨房健康品质的经典飞跃。

随着健康饮食理念的深入人心，时尚厨电不再仅仅是出众的外观设计，“健康厨房”的概念日益突出。电蒸箱的出现，为厨房带来了全新的健康生活理念。炒菜时，油的沸点达300℃以上，会破坏营养成分。与之相比，蒸菜中水的沸点只有100℃，营养被保留得更完整。这款嵌入式电蒸箱的诞生，将健康营养传递至人们，把健康概念真正带入厨房生活。

同时，这款嵌入式电蒸箱的出现也为嵌入式生活创造了更多享受层面。嵌入式生活代表着一种全新的厨房生活方式，是现代生活品质的全新高度。享受电蒸箱的嵌入，就是享受健康的嵌入，方太嵌入式电蒸箱正是这种高品质生活方式的全新突破之作。它的动态蒸汽平衡系统，令蒸汽不断循环，始终均匀分布，有效防止了食物过熟或不熟和上下食物的串味或异味问题。快速加热技术，能在短时间使水沸腾产生大量蒸汽，迅速提高热传导速度，令蒸享美味更快捷。“1”度精准控温，保证时时让你用最佳温度烹饪出最可口的食物。

包含嵌入式电蒸箱的升级版“银睿六系”，是源自方太嵌入式成套化理念的经典厨电代表作之一。它承袭原创琴键设计，铺就厨房生活的经典与高贵。用纯钢本色，打造出极简的经典，精湛简约。设计上的可圈可点，把厨电的经典从内至外散发开来。方太，将健康生活理念带入你的家，把营养“蒸”本色还给厨房。

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荷香蒜蓉斑节虾的做法

粤菜长期受海外文化的影响和滋润，看重传承，又不固于传统，在统一中显出灵活、清新和年轻，是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。
“蒸”在粤菜中也由来已久，粤菜的“蒸”注重质和味，且随季节时令的变化而变化，追求色、香、味、型。它在蒸法上的另一突出特点是，用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。这里我们为你挑选了“荷香蒜蓉斑节虾”作为你的粤式蒸菜初体验。

成品特点：色彩艳丽，茶香清郁，味美鲜香

美食原料：黄斑节虾250克、鲜荷1件、蒜茸50克、红辣椒米5克、绍酒10克、精盐5克、味精3克、麻油2克、胡椒粉2克、色拉油15克

制作过程：

1、将斑节虾洗净，切开两半，剔去虾肠，沥干水分。

2、用绍酒、蒜茸、红辣椒米、精盐、味精、麻油等与斑节虾拌匀，腌约10分钟。

3、将鲜荷叶用沸水灼软，铺放在小蒸笼里，放入已腌味的斑节虾，摊平，放入蒸箱中，用100摄氏度蒸汽蒸6-10分钟至刚熟，取出。

4、将胡撒进虾里，色拉油倒入锅里烧热，淋在虾上，连同小蒸笼一起上桌。

提示：

1、可以用其他新鲜的虾类来做，但虾个头要大些。

2、清洗时虾肠一定要清理干净，否则影响品味。

3、如果没有鲜荷叶也可以用干荷叶代替。