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碧绿青菜饺的做法(方太电蒸箱)
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标签:肉沫 中筋粉
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  • 近日,厨电行业的领导品牌方太,以强劲的研发实力推出国内首款嵌入式电蒸箱,通过“银睿六系”的全新面貌再次震撼市场,也令整个行业的“健康厨房”概念再掀热潮。

    作为国内首款嵌入式电蒸箱,方太突破性的第一次全面解决了电蒸箱作为嵌入式厨电的技术问题。在首创嵌入式电蒸箱的同时,更实现了厨电五件套向六件套的转变,让产品套系更加全面,完美呈现嵌入式成套化电器的一次整体升级,让嵌入式厨电套系的进一步优化完善变为可能。国内第一款嵌入式电蒸箱的诞生,成功延续了方太嵌入式成套化理念,也使得“银睿六系”完成了厨房健康品质的经典飞跃。

    随着健康饮食理念的深入人心,时尚厨电不再仅仅是出众的外观设计,“健康厨房”的概念日益突出。电蒸箱的出现,为厨房带来了全新的健康生活理念。炒菜时,油的沸点达300℃以上,会破坏营养成分。与之相比,蒸菜中水的沸点只有100℃,营养被保留得更完整。这款嵌入式电蒸箱的诞生,将健康营养传递至人们,把健康概念真正带入厨房生活。

    同时,这款嵌入式电蒸箱的出现也为嵌入式生活创造了更多享受层面。嵌入式生活代表着一种全新的厨房生活方式,是现代生活品质的全新高度。享受电蒸箱的嵌入,就是享受健康的嵌入,方太嵌入式电蒸箱正是这种高品质生活方式的全新突破之作。它的动态蒸汽平衡系统,令蒸汽不断循环,始终均匀分布,有效防止了食物过熟或不熟和上下食物的串味或异味问题。快速加热技术,能在短时间使水沸腾产生大量蒸汽,迅速提高热传导速度,令蒸享美味更快捷。“1”度精准控温,保证时时让你用最佳温度烹饪出最可口的食物。

    包含嵌入式电蒸箱的升级版“银睿六系”,是源自方太嵌入式成套化理念的经典厨电代表作之一。它承袭原创琴键设计,铺就厨房生活的经典与高贵。用纯钢本色,打造出极简的经典,精湛简约。设计上的可圈可点,把厨电的经典从内至外散发开来。方太,将健康生活理念带入你的家,把营养“蒸”本色还给厨房。

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    碧绿青菜饺

    成品特点:造型逼真、品味鲜美

    美食原料:中筋粉100克、10克、夹心肉沫100克、生姜水5克、盐、味精、料酒、酱油适量

    制作过程:

    1、 将肉沫加入生姜水和调味料搅打至上劲,入冰箱冷藏待用。

    2、 取面粉80克加入30-35克水设成面团,盖上湿面醒5-10分钟。

    3、 取剩下的面粉加入青菜汁,设成绿色的面团。

    4、 在2的面团外面包裹上3的面团,搓成长条,下15克左右的剂子,擀成直径8厘米的圆形皮,包入馅心,捏成五角星形,再推出花纹。

    5、 入100度的蒸箱,蒸10-15分钟即可。

    提示:

    1、 面团不可过软,否则影响成品造型。

    2、 青菜汁也可以用苦瓜汁、青瓜汁代替。

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