用料:
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				主料:肋排  350g有机山药  200g辅料:葱、姜适量,盐  少许 工具:烧锅   
				
			 
			详细步骤:
 1:肋排350g,有机山药200g。
1:肋排350g,有机山药200g。 2:将洗净的切成小段的肋排放入滚水中焯一下,捞出沥干水份。
2:将洗净的切成小段的肋排放入滚水中焯一下,捞出沥干水份。 3:汤锅内倒入足量开水,放入焯好的排骨和切小片的生姜,大火烧开后转小火炖1小时。
3:汤锅内倒入足量开水,放入焯好的排骨和切小片的生姜,大火烧开后转小火炖1小时。 4:山药去皮切小块。
4:山药去皮切小块。 5:放入锅内继续炖30分钟,洒入少许盐再小火煮5分钟关火即可。
5:放入锅内继续炖30分钟,洒入少许盐再小火煮5分钟关火即可。 6:最后出锅时撒入切好的小葱。
6:最后出锅时撒入切好的小葱。
				
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