用料：
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主料：有机苦瓜 小半根有机胡萝卜 1根有机草鸡蛋 三个 辅料：橄榄油 一勺盐、有机黄酒 少许工具：烧锅
详细步骤：
1：有机苦瓜小半根、有机胡萝卜1根、有机草鸡蛋三个。
2：苦瓜对半剖开去瓤切成条，再切小丁。胡萝卜切小丁，鸡蛋打散。
3：胡萝卜丁焯一遍水。
4：苦瓜丁焯一遍水。
5：打散的鸡蛋中放入苦瓜丁、胡萝卜丁、盐、有机黄酒少许。
6：锅中放入橄榄油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
食惟天 畅想有机慢生活
食惟天自主拥有天目湖有机蔬菜种植基地和固城湖有机种养殖基地，基地顺应自然，不进行反季节生产，长期按照国际有机农业的标准进行种植和饲养，为您提供新鲜美味的全有机食品。
