用料：

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详细步骤：

1：有机莲藕250克、紫甘蓝100克。

2：紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁。

3：紫甘蓝汁中倒入1小匙白醋。

4：颜色瞬间会变成粉红色。

5：莲藕洗净去皮，切薄片，用清水冲净，放入滴有白醋的水中可防止发黑。稍后将藕片放入水中煮沸3分钟捞出。

6：把煮好的藕片放入紫甘蓝汁中浸泡，入冰箱冷藏1小时，食用时可调入蜂蜜。

7：成品图

食惟天 畅想有机慢生活

食惟天自主拥有天目湖有机蔬菜种植基地和固城湖有机种养殖基地，基地顺应自然，不进行反季节生产，长期按照国际有机农业的标准进行种植和饲养，为您提供新鲜美味的全有机食品。