用料：

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详细步骤：

1：有机黑猪棒骨2根，有机萝卜半根，葱、姜适量。

2：萝卜去皮切滚刀块备用。

3：棒骨洗净后和生姜一起放入冷水锅中焯一遍水。

4：炖锅再次放足量的水烧开后，放入棒骨和生姜，煮沸后转小火，倒入料酒。

5：小火炖90分钟，中途要撇一次浮沫。

6：放入萝卜，再炖30分钟，最后加入盐调味关火。

7：成品图

食惟天 畅想有机慢生活

食惟天自主拥有天目湖有机蔬菜种植基地和固城湖有机种养殖基地，基地顺应自然，不进行反季节生产，长期按照国际有机农业的标准进行种植和饲养，为您提供新鲜美味的全有机食品。