用料:
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主料:有机白萝卜 1根有机黑猪肋排 400g枸杞 15克姜片 10克辅料:盐 1-2汤匙胡椒粉 适量工具:烧锅
详细步骤:
1:有机白萝卜1根、有机黑猪肋排400g、枸杞15克、姜片10克。
2:白萝卜去皮切块,枸杞洗净浸泡备用。
3:排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味。
4:排骨一次加足清水,大火煮开转小火煲40分钟。
5:加入切好的白萝卜块,继续煲20分钟。
6:排骨软烂时,加入枸杞大火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
小贴士:
1、此汤做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。平时多喝汤可以改善身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗等不良症状。
2、在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
食惟天 畅想有机慢生活
食惟天自主拥有天目湖有机蔬菜种植基地和固城湖有机种养殖基地,基地顺应自然,不进行反季节生产,长期按照国际有机农业的标准进行种植和饲养,为您提供新鲜美味的全有机食品。




