用料：

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详细步骤：

1：有机苦瓜1根、有机紫薯150克，有机蜂蜜。

2：苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤，水烧开，焯一下苦瓜。

3：紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟。

4：微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥，放凉备用。

5：焯好的苦瓜用凉白开冲凉，然后往苦瓜里填满紫薯泥。

6：将紫薯泥压紧实后，切成小段装盘即可。

小贴士：

1、苦瓜焯水后一定要过凉，不然时间长了，容易变色。
2、经常食用苦瓜能使摄取的脂肪和多糖大量减少，从而达到清脂减肥的效果。其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光滑哟。

食惟天 畅想有机慢生活

食惟天自主拥有天目湖有机蔬菜种植基地和固城湖有机种养殖基地，基地顺应自然，不进行反季节生产，长期按照国际有机农业的标准进行种植和饲养，为您提供新鲜美味的全有机食品。