简介：
水果、奶油、香草冰激凌众多美味可口的华夫饼绝对是早餐、下午茶的绝佳选择，一款好的华夫饼机可以帮你轻松获得黄金诱人的各式华夫饼。
用料：
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主料：蛋清 105克蛋黄 60克低筋面粉 180克牛奶 180克辅料：糖 75克融化黄油 30克工具：华夫饼机
详细步骤：
1：准备所需材料。
2：蛋黄与45g糖混合。
3：打散搅匀。
4：将牛奶倒入搅拌均匀。
5：倒入融化的黄油。
6：搅拌均匀。
7：加入过筛的低筋面粉。
8：搅拌成均匀柔滑的面糊。
9：鸡蛋清加剩余的30g糖。
10：打蛋器打发蛋白。
11：出现尖角的硬性发泡状态。
12：取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，用上下翻拌的方式拌匀。
13：再将拌好的蛋黄糊倒入到蛋白糊中，继续翻拌均匀（不可画圈）成细腻无颗粒的面糊。
14：模具抹油后预热一两分钟。
15：倒入适量面糊。
16：盖上盖子，烘烤3分钟。
17：绿灯亮后即可。
18：成品图小贴士：
1、华夫饼刚出炉时趁热食用口感最佳！
2、拌好的蛋糕糊倒入大量杯中可以更方便倒。
3、华夫饼机的绿灯表示保温、红灯表示正在加热。
以下德国乐意 华夫饼机食谱由“菜肴之家”团队研制并发布
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》》更多华夫饼的做法，请参考：“华夫饼食谱大全”
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