月子食谱(粥类)——八宝莲子羹
用料:
标记为
的可以网购
主料:莲子 红豆 黑豆 花生 大米 白芸豆 红腰豆 葡萄干 辅料:冰糖 适量 工具:煮锅
详细步骤:
1:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干。
2:所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡半天。
3:将浸泡后的食材,倒入锅中小火煮90分钟左右。
4:倒入洗净的葡萄干,煮上5分钟;可依个人口味调入冰糖,关火即可。
小贴士:
1、此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用;
2、可提前将不容易煮烂的食材洗净,清水浸泡数小时,这样可以缩短煮粥时间。
健康小知识:
产妇在产后,容易有大量的出汗,我们把这种现象叫做“褥汗”。由于母亲在怀孕期间体内积聚了大量的液体,当她分娩以后,这些体液通过肾脏来排泄是比较困难的,所以她要通过皮肤,以大量的出汗的形式进行排泄,这是正常的生理变化,在产后一周左右会自行好转。建议新妈妈可以把毛巾盖在床单或枕头上,帮助吸收皮肤排出的汗液。