用料：

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详细步骤：

1：白菜5-6片，花椒一小撮，红辣椒2个，葱姜几片，大蒜2-3瓣。

2：白菜切段。提前把醋，生抽，盐，糖拌匀。蒜拍碎。

3：锅里热油，加花椒爆香，捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香。

4：倒入小白菜翻炒1-2分钟。

5：炒至塌锅之后。

6：加入混合好的料汁，翻炒均匀。加入蒜碎，香油即可出锅。

小贴士：

白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。