用料:
标记为
的可以网购
主料:高筋面粉 250克盐 5克干酵母 3克绵白糖 20克辅料:水 190ML 工具:面包机
详细步骤:
1:称重好各种材料。
2:搅拌刀预先装好,把水倒进面包桶。
3:轻轻向桶内加入高筋面粉,在面粉中间挖个小坑。
4:将干酵母倒入小坑内。
5:加入盐和绵白糖。
6:盖上机盖,选择菜单“1标准面包”程序并启动开关。面粉和水充分混合后搅拌好的状态。
7:面团发酵好,开始醒发阶段。
8:面包机工作3小时后。
9:蜂鸣器响起时,香喷喷的面包就做好了。
10:面包做好后,立刻将面包桶取出,因为温度很高,所以取出时要戴上隔热手套。
11:轻轻晃动桶身,然后将其倒扣,为防止面包滚落,可以用一只手轻轻地托住面包。
12:面包取出后,需冷却再进行切割,如果趁热切面包的话,容易使面包变形。
小贴士:
1、在蜂鸣器响起之前,最好不要随意打开机盖。
2、面粉要轻轻倒入,如果用力过猛,会导致面粉扬起来,也有可能影响和面。
3、这款白面包口味比较平淡,可以和各式果酱、奶油等搭配食用。
以下Donlim/东菱 面包机食谱由“菜肴之家”团队研制并发布
食谱开发、新浪博文发布、微博互动等事宜
请邮件联系 ky7403072@126.com 索要合作资料




>>更多面包机美食,请参考“零失败学会 面包机美食”专题
Donlim/东菱 BM-1310S面包机
41000个家庭已经拥有。
24000的真情倾诉,37000的全心收藏
你还HOLD得住吗
2013年全新升级,米酒、年糕,自设程序。
面包新玩法!制作更随意!