用料：

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详细步骤：

1：准备材料。

2：鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。

3：面粉加水搅成可流动的面糊。

4：调入调料，放入鸡蛋。

5：放入胡萝卜末和葱末，搅拌均匀。

6：平底锅少许油烧热，转中小火，倒入面糊，晃匀。

7：将鸡蛋饼两面煎至金黄色。

8：稍稍放凉后，煎好的鸡蛋饼移至案板，按个人喜欢切成小块食用即可。

小贴士：

1、鸡蛋饼可以单吃，也可以再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐；
2、面糊一定要充分搅匀，煎饼口感才会好，多费点时间慢慢搅，直到看不见面疙瘩为止。

育儿小知识：
【孩子的四个坏习惯不能迁就】1、打断你讲话，解决方法如果中断你的讲话，他很难达到其目的。2、装作没有听到你说话，解决方法当你说话的时候，要求孩子看着你，并要有所反应。3、态度轻浮，解决方法停止跟他说话并走开，并要求态度好的时候才跟他说话。4、夸大事实，解决方法让其明白撒谎的坏处。

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