菜肴 专题
华夫饼--迷你抹茶华夫饼
浏览: | 分享:
分享到:
  • 来源:80后男人的厨房  支持原作者:孔瑶
  • 简介:

    数量:可做20个。
    用料:
  • 标记为的可以网购
  • 主料:
  • 低筋面粉  90克
  • 糖粉  30克
  • 黄油  50克
  • 奶粉  10克
  • 芝士粉  10克
  • 全蛋液  25克
  • 抹茶粉  10克。
  •  
  • 工具:
  • 华夫饼机  
  •  
  • 详细步骤:

    1:准备材料。
    2:低筋面粉、奶粉、芝士粉、混合在一起。
    3:拌匀后过筛在盆中。
    4:黄油融化后加入粉中。
    5:将黄油和粉类搅拌成粗的颗粒状,然后加入砂糖搅拌。
    6:加入打散的全蛋液。
    7:用硅胶刮刀拌匀后,用手揉搓成团。
    8:称取8-10克的面团搓成小圆球。
    9:华夫模具通电预热1分钟,将搓好的圆球放在华夫模的十字中央。
    10:盖上盖子,烘烤3分钟,绿灯亮后即可。

    小贴士:

    1、面团中黄油含量比较多,所以模具无需再刷油,脱模很容易。

    2、为使成品松饼大小一致,最好每个面团都用电子秤称一下,8-10克就好。

    3、这款小松饼奶香味很足有点象曲奇的口感,很是酥脆,烤好后吃不完可放凉密封保存。

    以下德国乐意 华夫饼机食谱由“菜肴之家”团队研制并发布

    食谱开发、新浪博文发布、微博互动等事宜

    请邮件联系 ky7403072@126.com 索要合作资料

    》》更多华夫饼的做法,请参考:“华夫饼食谱大全

    德国乐意高端华夫饼送松饼粉和食谱

    台乐意华夫饼机,让你回忆起相识的甜蜜
    恋爱的味道、结婚的快乐
    一切蕴含在你亲手制作的美味里
    (点击购买)


    猜您喜欢
    留言版

    扫二维码,下载网站推荐应用:

    更多合作,更多精彩