方太蒸箱食谱--黄金百福包
用料：
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主料：鸡胸肉 200克胡萝卜 1根黄瓜1 段鸡蛋 2个辅料：干香菇 5朵生姜 数片葱 2根生抽 1小勺糖盐 1/4小勺盐 1/4小勺料油 1小勺 工具：方太蒸箱
详细步骤：
1：鸡胸肉剁成末，香菇、胡萝卜、黄瓜分别切丁、葱姜切末。
2：鸡肉末、香菇、胡萝卜、黄瓜丁倒入容器内，加入生抽、糖、盐、料油搅拌匀。
3：锅内入油，7成热，倒入适量鸡蛋液，稍稍转动锅柄，摊成圆型蛋皮。
4：小火将蛋皮两面摊成金黄色，再依次将剩下的蛋液摊成蛋皮。
5：蛋皮放置案板上，将适量馅料放置中间。
6：用蛋皮把馅料包起，再用烫软的葱系上。
7：将整好形的蛋包放置蒸盘上，中间隔开一定距离。
8：放入蒸箱，关上蒸箱门。
9：接通电源后，按普通蒸，温度100度，蒸10分钟即可。
10：小贴士：
蛋皮内馅料可按个人喜好增添。
用来系蛋包的葱段，最好提前开水烫软，这样操作时不易断。
11：准备食材：鸡胸肉200克、胡萝卜1根、黄瓜1段、鸡蛋2个、干香菇5朵、生姜数片、葱2根
调料：生抽1小勺、糖盐1/4小勺、盐1/4小勺、料油1小勺
12：干香菇泡发洗净。
