简介：
砂锅煲汤时必须用小火慢煨 ，这样才能吊出各式菌菇的鲜味，让味道更醇厚，没有所谓的大鱼大肉做铺垫，这是一道真真正正的素食汤，但味道绝对的鲜香诱人。任何菌菇都可以用来添加，每次不一样的搭配都将是不同的美味体验。
用料：
标记为
的可以网购
主料：杏鲍菇 1个口蘑 100克香菇 100克茶树菇 100克辅料：盐 1小勺香油 少许白胡椒 少许
详细步骤：
1：杏鲍菇、口蘑、香菇、茶树菇分别洗净改刀切小。
2：砂锅内倒入适量清水，放入切好的菌菇。
3：大火烧开后转小火煮30分钟，调入盐。
4：再煮5分钟，撒入白胡椒，关火盛出一大碗待用。
5：锅内适量清水烧开，加入少许盐，倒入面条。
6：面条煮8分钟后至全熟，捞出放入菌菇汤内，淋上少许香油即可。
7：小贴士：
1、因为菌菇煮汤本身就很香鲜味美，所以无需放太多的调料，以免夺味。
2、煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。
3、砂锅炖汤，应先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。
促销活动：满3件优惠5元运费。
“孔瑶家”彩色面条，买就送精美面条手册与黄飞红花生，每个订单赠送一本面条手册（每多拍一件，就多赠送一袋花生）！
收到面条手册后，记得扫一下封底的二维码，加入欣和的官方微信。在欣和官方微信中回复“南京专享”，留下您的联系方式，他们会免费寄给您两瓶酱油与食谱杂志（活动截止日期11月30号）！
默认发宽面条（3毫米宽)，如果需要细面条（1.5毫米宽）要备注哦！
