简介:
从小到大吃过的最多的面就要属阳春面了,第一因为实惠,第二因为省事,第三因为喜欢那酱油汤的味道。熬好的猪油放入碗内,注入煮面条的沸水,等那白花花的猪油化开,油花泛起,再撒上切碎的葱花,眼看肚子里的馋虫就快要跑出来了,这时就不要再想别的大口吃面吧。
用料:
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主料:面条 150克葱 2根辅料:酱油 1大勺猪油 1小勺盐 少许
详细步骤:
1:锅内适量水烧开加入盐,放入面条煮熟。
2:酱油和猪油放入大碗内。
3:注入煮面条的沸水将猪油化开。
4:煮好的面条捞出放入有酱汤碗内。
5:最后撒上切碎的葱花即可。
6:小贴士:
1、阳春面一定要用到猪油,这是关键的一点,这样才能确保面条的香味。
2、在搭配形式上,可按个人喜好,加入煎鸡蛋、三鲜、排骨等等。
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