简介：
买菜时每次都特别喜欢去逛一逛卖蘑菇的小摊，各种菌菇来一些。那些小小的蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，不但口感鲜美、细腻嫩滑，而且营养价值特别高。建议大家每天都吃点肉嫩味鲜鲜蘑菇，还可提高人体免疫力呢。
用料：
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主料：面条 150克口蘑 2朵香菇 2朵面筋 50克番茄 半个 辅料：盐 1/4小勺蚝油 1小勺糖 1/4小勺
详细步骤：
1：番茄洗净切滚刀块，口蘑、香菇、面筋分别洗净切片。
2：锅内入油烧至7分热，倒入番茄块煸炒出汁。
3：口蘑、香菇、面筋片倒入锅内翻炒数下。
4：倒入少许水，充分翻炒匀。
5：调入蚝油、糖、盐，炒至蘑菇变软后盛出待用。
6：锅内适量水烧开，倒入面条和少许盐，将面条煮熟后捞出，加入炒好的双菇中拌匀即可。
7：小贴士：
1、蚝油入菜搭配蘑菇，更加凸显蘑菇的鲜甜美味。
2、除了口蘑和香菇，其它的菌菇类食材也特别适合加入蚝油一起烹制。
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默认发宽面条（3毫米宽)，如果需要细面条（1.5毫米宽）要备注哦！
