简介：

做好的西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行。

用料：

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详细步骤：

1：西瓜对半切开，将西瓜肉挖出，空出半个西瓜壳备用；

2：鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化；

3：西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁，取西瓜汁350ml；

4：把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀；

5：把西瓜汁倒入西瓜壳里；

6：覆上保鲜膜入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可。

小贴士：

1、为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽；
2、做好的西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行。