用料：

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详细步骤：

1：大米淘洗净，入适量清水浸泡30分钟。

2：大火煮沸转小火煮至米粒开花，粥呈粘稠感。

3：猕猴桃去皮切小片，枸杞冲洗清水浸泡10分钟。

4：将沥水后的猕猴桃片、枸杞倒入粥中，煮2分钟后关火即可。

小贴士：

1.煮粥时食材与水的比例一般为1：5， 具体还是按个人口味，喜欢稀一些的可以多加一些水。2.煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，可以让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。另外，搅动时顺着一个方向搅，熬出的粥口感更好。   
3.水果入粥，清香爽口，夏天入冰箱冷藏1小时，口感更佳。   
4.喜欢清淡口味的可以不加入任何糖类；喜欢甜味的可以在放入水果时，适量的放点冰糖或白糖。