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烤鱿鱼——光波炉食谱
(归属专题:光波炉食谱
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标签:鱿鱼
  • 来源:80后男人的厨房  支持原作者:孔瑶
  • 用料:
  • 标记为的可以网购
  • 主料:
  • 鱿鱼  300克
  • 洋葱  1/4个
  • 辅料:
  • 料酒  1大勺
  • 盐  1/4小勺
  • 辣椒粉、孜然粉  适量
  • 油  少许
  • 工具:
  • 光波炉  
  •  
  • 详细步骤:

    1:鱿鱼洗净切成小段,加料酒、盐、油腌制30分钟。
    2:洋葱切丝,2/3的量放置烤盘内,置于高架上。
    3:再将鱿鱼放置在洋葱之上,再撒上1/3的量的洋葱。
    4:光波炉设置温度220度,时间10分钟。
    5:盖上盖子,按启动键。
    6:烤5分钟后,滤去网中烤出的水份,撒上辣椒粉、孜然粉,拌匀铺散。
    7:接着盖上盖子,将程序走完,取出食用即可。

    小贴士:

    1、喜欢酱香口味的,可以在腌制时加入一大勺甜面酱,丰富口感。

    2、洋葱烤后会大量出水,在中间打开盖子,加入调料时,一定要先将烤盘内多余的水分倒出。

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