月饼的做法

创建时间：2011.08.13　　浏览量：

古代月饼被作为祭品于中秋节所食，由于时间的推移，月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，后来演变成圆形。
月饼内馅多采用植物性原料种子，对人体有一定的保健作用。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。 　　
月饼象征着团圆，是中秋..[查看详细]